PRANZO DI NATALE 2016

PRANZO DI NATALE 2016

Domenica 25 dicembre alle ore 12:30 ANTIPASTI Tartelletta con lonzino di maiale stagionato al rosmarino e robiola Alici alla beccafico su crema alla bagna cauda Insalatina di carciofi, zucchine, pomodori e scaglie di pecorino PRIMI Risotto Carnaroli alle lenticchie...
Serata di degustazione vini: la Barbera

Serata di degustazione vini: la Barbera

Giovedì 24 novembre dalle ore 20:30 Il vitigno piemontese per eccellenza che dà ottimi risultati anche in Oltrepo’ Pavese. Assaggerete alla cieca 4 bottiglie di differenti zone. L’enologo Mario Maffi ci spiegherà le origine di questo vitigno e ci aiuterà a...
Pranzo di Ferragosto 2016

Pranzo di Ferragosto 2016

Lunedì 15 agosto alle ore 12:30 ANTIPASTO Sfera croccante di orzo, melanzane, zucchine e piselli su zuppetta di pomodoro in gazpacho profumato alla menta PRIMI Risotto Carnaroli al pomodoro cuore di bue con basilico e gocce di parmigiano Insalatina tiepida di ravioli...