I nostri eventi

ANTIPASTI Crocchetta di zucca, cappone e castagne con fonduta di crescenza Cannolo ripieno di baccala mantecato PRIMI Risotto alle cipolle di Breme e ragù di ossobuco Ravioli di brasato, crema di zucca e fonduta di gorgonzola SECONDO Controfiletto di Scottona, bbq al...

MENÙ ANTIPASTI Sfera di polenta ripiene di taleggio e salsiccia su fonduta di taleggio Cannolo ripieno di zucca, carciofi e robiola PRIMI Risotto con carciofi, porri e pecorino Mezzi rigatoni al ragù di cappone e zucca SECONDO Guancia di manzo brasata al Buttafuoco...

MENÙ ANTIPASTO Melanzana, pomodoro, basilico e mozzarella PRIMO Risotto con pomodori marinati e salame d'oca di Mortara SECONDO Contrafiletto di manzo, chimichurri e patate DOLCE Panna cotta al cioccolato bianco e gelato di pesche e amaretti Selezione di vini...

MENÙ ANTIPASTI Brandacujun con pomodorini confit e sfoglia croccante di pane Falafel di ceci, insalatina di finocchi e salsa allo yogurt ed erbe PRIMI Risotto con asparagi e speck croccante Lasagnetta con ragù d’agnello e crema di piselli SECONDO Coscia d’anatra al...

ANTIPASTI Crocchetta di pulled pork, patate, cima di rapa e crescenza Cannolo ripieno di baccala mantecato PRIMI Risotto allo zafferanno e ragù di ossobuco Ravioli di brasato, crema di zucca e fonduta di casera SECONDO Merluzzo islandese in panure di erbe aromatiche,...

MENÙ ANTIPASTI Crostone di segale, pulled pork, verza e pecorino Cannolo ripieno di patate, cipolle di Breme e carciofi PRIMI Risotto alla zucca e speck croccante Mezzi rigatoni al ragù di cappone e topinambur SECONDO Coscia d’anatra al forno con purè di patate DOLCE...

MENÙ ANTIPASTO Magatello di manzo tonnato all'antica maniera PRIMO Risotto con zucchine, toma piemontese e prosciutto crudo croccante SECONDO Filetto di maiale, salsa barbecue al mandarino e verdure DOLCE Bavarese al mascarpone ripieno di pesche e crumble croccante...

MENÙ ANTIPASTI Cannolo ripieno ripieno di baccalà mantecato Falafel di ceci, insalatina di finocchi e salsa allo yogurt ed erbe PRIMI Risotto alla salvia e prosecco con ragù alla vaccinara Lasagnetta con asparagi, piselli e toma cuneese SECONDO Coscia di faraona...

ANTIPASTI Tarte tatin di cipolle e mousse di robiola al pepe rosa Cannolo ripieno di cappone e castagne PRIMI Lasagnetta con faraona, funghi, topinambur e salvia Risotto alla zucca, calamaretti e olive SECONDO Maialino da latte con purè di patate e sedano rapa DOLCE...

MENÙ ANTIPASTO Vitello tonnato all'antica maniera e maionese di polpo PRIMO Risotto Cipolle di Breme e ragù di stinco SECONDO Guancia di manzo alla senape e arancia con patate al forno DOLCE Cheesecake al panettone, mele e ganache di cioccolato bianco e fondente...