Pic nic di Ferragosto

Pic nic di Ferragosto

 Sabato 15 agosto Quest’anno, se non volete fare il classico pranzo di Ferragosto, potete optare per uno dei nostri cestini da pic nic da consumarsi nel nostro ampio giardino. Per il giorno di Ferragosto, quindi i nostri cestini conterranno:  ...
Pranzo di Ferragosto

Pranzo di Ferragosto

 Sabato 15 agosto alle ore 12:30 MENÙ Pulled pork croccante con bagnato verde Bignè ripieno con crema di melanzane e pomodori datterini Risotto alla Norma Coscia d’anatra con sformato di zucchine e yogurt Meringata al cioccolato, nocciole e pesche...
Cenone di Capodanno 2019

Cenone di Capodanno 2019

 Martedì 31 dicembre alle ore 20:30 MENÙ ANTIPASTI Insalatina di baccalà e olive nere su panzanella toscana Ganassino di maiale in pasta phillo su salsa alla senape PRIMI Risotto ai broccoletti selvatici e salmone marinato da noi Raviolo di zucca e noci su...
Pranzo di Natale 2019

Pranzo di Natale 2019

 Mercoledì 25 dicembre alle ore 12:30 MENÙ ANTIPASTI Cappone ripieno di castagne, funghi e lardo Brandacujun su farinata abbrustolita PRIMI Risotto alla zucca, burgundella e pepe rosa Fusilotti con ragù di cinghiale e finferli SECONDO Entrecote di maialino...