Lunedì 18 novembre alle ore 20:30
Parlando di vini rossi autoctoni piemontesi è facile ed istintivo pensare al Nebbiolo, al Dolcetto o alla Barbera. Ma forse saremo in grado di sorprendervi con dei vitigni meno conosciuti ma certamente equiparabili ai maggiori esponenti di questa generosa zona d’Italia.
MENÙ
Carciofo ripieno all’amatriciana su fonduta di pecorino
Ravioli d’anatra al burro nocciola e salvia
Guancia di maiale in salsa bbq e patate
Mousse al burro d’arachide e biscotto al cacao
La serata verrà condotta dall’enologo MARIO MAFFI e vedrà la presentazione di 4 vini degustati alla cieca.
Il costo della serata è di 35€
