Martedì 25 dicembre alle ore 12:30
MENÙ
ANTIPASTI
Insalatina di cappone, radicchio, parmigiano e mandorle
Tortino d’orzo al rosmarino, carciofi e burrata
PRIMI
Risotto Carnaroli alle cime di rapa, crescenza e speck di lonzino
Ravioli di cotechino con crema di lenticchie alla Barbera
SECONDO
Petto di galletto allevato a mais ripieno di funghi e salvia con spuma di patate allo zafferano
DOLCI
Cheesecake al panettone con salsa al rum bianco
Gelato alla zucca
Selezione di vini italiani
Acqua naturale e frizzanteù
Caffè
48 euro a persona
MENU PICCOLE PESTI (fino ai 10 anni)
Piccolo tagliere di salumi
Pasta al pomodoro
Milanesina di pollo con patate
Gelato al cioccolato
25 euro
È possibile richiedere modifiche al momento della prenotazione (vegetariani, intolleranze/allergie)
