Mercoledì 15 agosto alle ore 12:30
MENÙ
ANTIPASTI
Tonno di coniglio, verdure e bagnetto verde
Tortino di riso “Gioiello”, pomodorini, melanzane e burrata
PRIMO
Risotto Carnaroli con crema di piselli, olive taggiasche e ricotta stagionata
SECONDO
Ganassino di maiale con caponata di verdure e salsa al Gavi e rosmarino
DOLCE
Bavarese alla menta su zuppetta di anguria
Selezione di vini italiani, acqua e caffè
40 euro a persona
MENU PICCOLE PESTI (fino ai 10 anni)
Piccolo tagliere di salumi
Pasta al pomodoro
Milanesina di pollo con patate
Gelato al cioccolato
20 euro
Possibilità di comporre menù vegetariano/vegano.
Eventuali modifiche del menù dovranno essere comunicate al momento della prenotazione.
