Lunedì 26 novembre alle ore 20:30

È arrivato il momento di presentarvi il vitigno rosso più coltivato in Italia: il sangiovese. Presente in molti dei più celebri vini italiani, saprà dimostrarvi una imprevedibile versatilità, con il suo perfetto equilibrio tra profumo floreale, raffinatezza e fragilità.
Questo vitigno si presta per vini estremamente fini e di grande longevità, ma anche per prodotti di uso quotidiano meno impegnativi.

La serata verrà condotta dall’enologo MARIO MAFFI e vedrà la presentazione di 4 vini degustati alla cieca.

MENÙ

Pancia di maiale, salsa barbecue e purè tiepido di lenticchie

Risotto alla zucca con salsiccia brasata

Biancostato brasato al Sangiovese e polenta taragna

Zuppetta di cachi e morbido alle castagne


Il costo della serata è di 35€

La prenotazione è obbligatoria

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