La serata verrà condotta dall’enologo MARIO MAFFI e vedrà la presentazione di 4 vini degustati alla cieca.
MENÙ
Crocchetta di biancostato di vitello con bagnetto verde e carote abbrustolite
Risotto Carnaroli alla parmigiana con stracotto di cinghiale
Brasato di manzo con polenta morbida
Torta di riso con zabaione freddo
Il costo della serata è di 30€
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