Lunedì 19 marzo alle ore 20:30

Un vitigno alloctono è diffuso in territori diversi da quello di origine con ottimi risultati e conservando intatte le sue caratteristiche.

La serata verrà condotta dall’enologo MARIO MAFFI e vedrà la presentazione di 4 vini degustati alla cieca.

MENÙ

Cubi di farinata con crema di crescenza e olive nere

Risotto Carnaroli alla parmigiana con ragù di costine

Brasato di cinghiale con polenta morbida

Spuma al mascarpone con cuore e biscotto al caffè



Il costo della serata è di 35€

La prenotazione è obbligatoria

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